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Cartes & Menus

Carte & menus Carte des boissons Nos jus de raisins fermentés

Carte & menus

A Partager… ou non !!

Le Parmesan de La meule à l’assiette (apéritif)

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Le Parmesan de La meule à l’assiette (apéritif)

lait
lait
5,50€

Sélection d’Olives (apéritif)

5,50€

Toast de Chèvre chaud et sa Salade verte

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Toast de Chèvre chaud et sa Salade verte

gluten soja sésame
gluten soja sésame
5,50€

L'assiette de Charcuterie

12,90€

Stracciatella dans son pain Pizza

Liste des allergènes
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Stracciatella dans son pain Pizza

lait
lait
11,00€

Mini Calzone

Liste des allergènes
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Mini Calzone

gluten soja lait céleri
gluten soja lait céleri
7,00€

Formule Déjeuner

Pizza de la semaine + Café Gourmand

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Pizza de la semaine + Café Gourmand

gluten oeufs arachides soja lait fruits à coque
gluten oeufs arachides soja lait fruits à coque
16,90€

Panuozzo + 1 boisson (à emporter)

Le Pollo Pesto : Sauce Pesto, Poulet, Stracciatella, Tomate Confit, Roquette Le Proscuitto : Sauce Tomate, Jambon, salade, Oignons Rouges, Straciatella

Liste des allergènes
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Panuozzo + 1 boisson (à emporter)

gluten soja fruits à coque
gluten soja fruits à coque
10,90€

Nos Pizzes Base Tomate

La 4 fromages

Tomate Bio, Fior Di Latte, Taleggio, Gorgonzola DOP, Provola Fumée.

Liste des allergènes
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La 4 fromages

gluten arachides soja sésame
gluten arachides soja sésame
16,00€

La Régina

Tomate Bio, Fior di Latte, Jambon Blanc , Champignons de Paris, Filet d’Huile d’Olive.

Liste des allergènes
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La Régina

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
15,00€

La Margherita

Au choix Tomate Bio ou Tomate Jaune, Fior di Latte, Parmesan, Basilic Frais.

Liste des allergènes
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La Margherita

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
12,00€

La Piquante

Tomate Bio, Fior di latte, Nduja di Spilinga, Oignons Rouges et Friarielli.

Liste des allergènes
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La Piquante

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
17,00€

La Corsica

Tomate Bio, Tomme, Olives, Jambon 24 mois “Pascal Flori », Straciatella.

Liste des allergènes
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La Corsica

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
18,00€

La Végétarienne

Base Tomate Jaune, Fior di Latte, Aubergines, Poivrons, Courgettes, Roquette, Persillade.

Liste des allergènes
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La Végétarienne

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
15,00€

Pizza de la semaine

Base Crème, Fior di latte, Jambon de parme, Gorgonzola et Myrthilles

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Pizza de la semaine

gluten arachides soja fruits à coque moutarde
gluten arachides soja fruits à coque moutarde
14,90€

Le Petit Pizzaîolo

Pizza Margherita ou 4 Fromages ou Pâtes Carbonara Tiramisu, Mousse chocolat ou glace Vanille sauce caramel Jus de fruits au choix

10,90€

Nos Pizzes Base Blanche

La Douce Cane

Fior di Latte, Patate Douce, Magret de Canard Fumé et sa Confiture de Figues

Liste des allergènes
Liste des allergènes

La Douce Cane

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
17,00€

La Calzone

Crème de Friarelli, Oignons rouges, Pancetta et Provola Fumé

Liste des allergènes
Liste des allergènes

La Calzone

gluten soja fruits à coque céleri sésame
gluten soja fruits à coque céleri sésame
16,00€

La Burger

Base crème Burger, Viande Hachée, Cheddar, Cornichon, Salade et Tomates Cerises

Liste des allergènes
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La Burger

gluten oeufs soja lait céleri
gluten oeufs soja lait céleri
15,00€

La Saumon Fumé

Fior Di Latte, Saumon Fumé, Fenouil, Noisettes Torréfiées, Crème d’Aneth, Citron.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

La Saumon Fumé

gluten poissons soja lait fruits à coque sésame
gluten poissons soja lait fruits à coque sésame
17,00€

L’Altitude

Crème Fraîche, Comté AOP, Reblochon Fermier, Pommes Grenailles, Jambon Italien, Oignons Crispy.

Liste des allergènes
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L’Altitude

gluten soja lait sésame
gluten soja lait sésame
18,00€

L’Automnale

Fior di Latte, Saint-Maure de Touraine, Miel, Coulis Poires, Noix, Balsamique Blanc.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

L’Automnale

gluten arachides soja lait fruits à coque sésame
gluten arachides soja lait fruits à coque sésame
16,00€

La Genovese

Fior di Latte, Poulet, Poivrons Rouges, Crème Pesto, Provola Fumé

Liste des allergènes
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La Genovese

gluten arachides soja lait fruits à coque sésame
gluten arachides soja lait fruits à coque sésame
16,00€

La Tartuffo

Fior di Latte, Crème de Truffe d’Eté, Straciatella, Noisettes Torréfiées, Champignons de Paris, Jambon Blanc.

Liste des allergènes
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La Tartuffo

gluten soja lait fruits à coque sésame
gluten soja lait fruits à coque sésame
18,90€

Tarti'Pizz

Base Crème, Reblochon, Pomme de terre grenaille, Lards Fumé et Oignons crispy

Liste des allergènes
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Tarti'Pizz

gluten oeufs arachides soja moutarde sulfites
gluten oeufs arachides soja moutarde sulfites
15,90€

La Pizza à Composer

Pizza à composer

Pizza Base Tomate + Fior di latte ou Pizza Base crème + Fior di latte : 11€ Choix des ingrédients 5 au maximum : * Jambon de parme/Jambon Blanc Alqualita/Saumon Fumé : 4€ * Fromage au choix ( Scamorza, Comté, Chèvre, Reblochon, Feta) : 2,5€ * Oeufs/ Légumes/ Champignons : 2€ * Mozzarella di Buffala : 7,5€

11,00€

Ou Pourquoi pas...

Nos Pâtes Fraîches

Spaghettoni à la Carbonara

Pecorino, Poivre Noir, Lard Fumé

Liste des allergènes
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Spaghettoni à la Carbonara

gluten oeufs soja lait
gluten oeufs soja lait
15,00€

Rigatoni au Basilic, Pesto et Parmesan

Parmesan, Poivre Noir, Pignons, Huile d’Olive.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Rigatoni au Basilic, Pesto et Parmesan

gluten soja
gluten soja
16,00€

Spaghettoni all'Arrabiata

Sauce Tomates pimenté, Straccitella et Basilic

Liste des allergènes
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Spaghettoni all'Arrabiata

gluten soja lait fruits à coque
gluten soja lait fruits à coque
18,00€

Lasagne à la Bolognaise

Viande Hachée, Tomates, Carottes, Oignon

Liste des allergènes
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Lasagne à la Bolognaise

gluten oeufs soja lait moutarde
gluten oeufs soja lait moutarde
14,00€

Rigatoni au Fromage et Noix

Liste des allergènes
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Rigatoni au Fromage et Noix

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
14,00€

Gnocchi à la crème

Jambon de parme, Mozzarella et Parmesan

14,00€

Une Envie de Fraîcheur

La Césars

Salade Romaine, Tendre Volaille, Parmesan, Sablé Comté, Persillade.

Liste des allergènes
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La Césars

gluten lait fruits à coque
gluten lait fruits à coque
16,50€

Une petite Douceur ?

Le Tiramisu au Café

Liste des allergènes
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Le Tiramisu au Café

gluten oeufs lait fruits à coque
gluten oeufs lait fruits à coque
7,00€

Cheesecake

Liste des allergènes
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Cheesecake

oeufs lait fruits à coque
oeufs lait fruits à coque
7,00€

Moelleux au Chocolat et sa Glace Vanille

Liste des allergènes
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Moelleux au Chocolat et sa Glace Vanille

gluten oeufs arachides soja lait fruits à coque
gluten oeufs arachides soja lait fruits à coque
7,00€

Mousse au Chocolat

Liste des allergènes
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Mousse au Chocolat

oeufs arachides fruits à coque
oeufs arachides fruits à coque
7,00€

La Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar

Liste des allergènes
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La Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar

oeufs lait
oeufs lait
7,00€

La Verrine de PaPPa

Spéculoos. Compoté de Banane, Caramel beurre salé, Crème légère, et copeaux de chocolat

7,00€

Le "PaPPa"ffogato

Glace Vanille Recouverte d’un Espresso et d’un trait d’Amaretto.

Liste des allergènes
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Le "PaPPa"ffogato

lait
lait
7,00€

Le Café ou Thé Gourmand

Liste des allergènes
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Le Café ou Thé Gourmand

gluten soja lait fruits à coque
gluten soja lait fruits à coque
8,90€

Calzone Nutella/Banane

Liste des allergènes
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Calzone Nutella/Banane

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
7,00€

Pizza Sucrée

Biancopizz

Chocolat Blanc, Pop-Corn, Chantilly

Liste des allergènes
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Biancopizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
6,00€

Speculoospizz

Pâte de Spéculoos, Spéculoos concassé, Chantilly

Liste des allergènes
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Speculoospizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
5,00€

Multicolorepizz

Praliné, M&M's, Chantilly

Liste des allergènes
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Multicolorepizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
6,00€

Snickerspizz

Beurre de Cacahuète, Snickers, Cacahuète, Chantilly

Liste des allergènes
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Snickerspizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
8,00€

Kinderpizz

Praliné, Kinder Bueno, Chocolat et Chantilly

Liste des allergènes
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Kinderpizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
8,00€

Caramellopizz

Daim, Caramel, Chantilly

Liste des allergènes
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Caramellopizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
6,00€

Pécanpizz

Pâte de praliné pécan, Noix de Pécan, Glace Vanille

Liste des allergènes
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Pécanpizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
7,00€

Browniespizz

Chocolat, Brownie, Amande concassé, Chantilly

Liste des allergènes
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Browniespizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
8,00€

Cookiepizz

Caramel, Crumble, Cookie, Chantilly

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cookiepizz

gluten arachides soja lait fruits à coque
gluten arachides soja lait fruits à coque
8,00€

Carte des boissons

Cocktails classique

Basil smash

Gin, basilic, jus de citron

10,00€

Negroni

Gin, martini rosso, campari, orange

9,00€

Cuba Libre

Rhum, citron vert, Coca

9,00€

Mojito agricole

Rhum blanc damoiseau, citron vert, cassonnade, eau gazeuse

8,00€

Spritz

Apérol, proseco, eau pétillante, orange

8,00€

Cocktails création

Le « Pappa »

Disaronno, cognac, orgeat, jus de citron, blanc d’œuf

11,00€

El piquante !! (Attention !! C’est bon !)

Tequila patron gold, jus de pomme, orgeat, tabasco rouge, eau gazeuse

11,00€

Limoncello spritz

Apérol, limoncello,proseco, eau gazeuse, rondelle citron

9,00€

Mocktails

Le « Pappa » junior

Jus de pomme, jus de citron, sirop d’orgeat, jus d’orange

5,90€

Bora-bora

Jus d’ananas, jus de maracuja, jus de citron, grenadine

5,90€

L’isula rossa

Jus de clémentine, sirop de châtaignes, jus de cranberry, eau gazeuse

5,90€

Virgin mojito

Sirop de canne, citron vert, menthe fraîche, cassonnade, eau gazeuse

5,90€

Jus de fruits & soda

Arancia rossa

4,90€

Melograno

4,90€

Rose et citron

4,90€

Mandarinata

4,90€

Limonata

4,90€

Thé glacé

4,90€

Pago

Fraise, pomme, orange, abricot, ananas

4,00€

Coca-cola

4,50€

Bières à la bouteille

Mlle Versailles

Blonde, 5,5% Alcool

7,00€

Shooting star

Double IPA, 7,5% Alcool

8,00€

Clash

Triple Dark Aged, Whisky, 8% Alcool

9,00€

Sur le pouce

Blonde, 6% Alcool

7,00€

After work

Ambrée, 5% Alcool

7,00€

Nos cafés

L’expresso

2,50€

Le cappucino

3,50€

Le thé

4,00€

Un peu d’eau ?

Nous proposons une eau transformée et micro-filtrée sur place grâce à une machine de la marque « purezza » du groupe culligan spécialisé dans le traitement de l’eau

Eau plate

3,00€ 75 cl

Eau gazeuse

Eau micro-filtrée avec adjonction de gaz carbonique

3,00€ 75 cl

Le petit plaisir qui va bien…

Nos digestifs

Amaretto

5,00€ 5 cl

Limoncello

5,00€ 5 cl

Rhum vieux

5,00€ 5 cl

Nos jus de raisins fermentés

A bulles

Emilie-romagne - lambrusco

Giubertoni
Très sec sur des bulles fines, soutenus par de légers tanins, il dégage des notes de fruits des bois et de violette.

7,00€ 15 cl

Venetie – prosecco

Az. Agr. Fidora
Sec, bulles fines, rond et fruité aux arômes de pommes

27,00€ 75 cl
7,00€ 15 cl

Piemont – moscato d’asti

Galarin’
Sur une fine mousse, se dégage des notes d’abricots et de miel d’acacia, qui parfume le palais en douceur

29,00€ 75 cl
9,00€ 15 cl

Rouges

COTEAUX BOURGUIGNON - LA PEPITE

Federico zambon’
Sec, ample et gourmand sur des notes de caramel et réglisse.

20,00€ 75 cl
6,00€ 15 cl

Venetie – valpolicella ripasso 2019

Tezza
Intense et velouté sur des arômes entremêlés de mûres, cassis et fleurs séchées.

45,00€ 75 cl
9,00€ 15 cl

Favugne Rossi – san Séverine 2020

Casa setaro
Sec, vin rustique et authentique sur des tanins veloutés intenses.

19,00€ 75 cl

Sicile - nero d’avola

Cantina fina
Sec, intense et puissant , il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.

22,00€ 75 cl

Blancs

CÔTE DE GACSONNE – UBY TORTUE

20,00€ 75 cl
6,00€ 15 cl

Sicile – Kebrilla Grillo 2022

Famiglia fina’
Sec, d’une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d’amandes

31,50€ 75 cl
7,00€ 15 cl

Rosés

Pouilles – primitivo rosato igp

Tenuta viglione
D’une couleur éclatante de grenadine, qui se retrouve en bouche avec beaucoup de fraîcheur.

19,00€ 75 cl
5,00€ 15 cl

Calabre – prainette

Rosé clair à la provençal, d'une intensité et gourmandise fantastique

26,00€ 75 cl

Calabre – prainette 2021

Rosé clair à la provençal, d'une intensité et gourmandise fantastique

7,00€ 15 cl

Les crus

Venetie – amarone della valpolicella 2016

Tezza
Riche et onctueux, sur des notes entremêlées d'épices, café et cacao avec beaucoup d'élégance.

89,00€ 75 cl

Piemont – menico barolo 2015

Ca’brusa
Suave et persistant, sur des notes d’eau de vie accompagnées de tanins veloutés.

99,00€ 75 cl

Toscane – brunello di montalcino 2016

Piombaia
Sec, intense et charpenté tout en élégance, sur des notes riches de caramel et épices.

159,00€ 75 cl

Emilie-romagne - lambrusco

Giubertoni
Très sec sur des bulles fines, soutenus par de légers tanins, il dégage des notes de fruits des bois et de violette.

25,00€ 75 cl

Adresse

7 PLACE DES DOUVES 78960 Voisins-le-Bretonneux
09 53 93 14 92

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